AROMI ORTO E CUCINA
RISTORANTE MISANO ADRIATICO

L’idea alla base è semplice, come una piantina che in inverno crea le sue radici e in primavera germoglia forte e robusta.
Con il primo sole di marzo e con l’arrivo della primavera è nato un nuovo progetto all’interno della Locanda I Girasoli a Misano Adriatico, quello di Aromi - Orto e Cucina.

 
 

Il fascino della Locanda lo conosciamo già: un’oasi incantata, dall’atmosfera rilassata, lontana dai ritmi frenetici della vita quotidiana ma al tempo stesso a pochi passi dai più bei luoghi che la nostra regione e il nostro entroterra possa offrire. Aromi Orto e Cucina è il nuovo ristorante:

 
 
 
LE CENE DEGLI AUGURI DA AROMI
 
 

    Ad Aromi Orto e Cucina non ci piace parlare di cene aziendali, preferiamo pensare a momenti conviviali fra colleghi, davanti a una tavola ricca di cose buone, per festeggiare.

    Già... è' il momento dell’anno di festeggiare, anche per la vostra attività!

    Ecco le nostre proposte per questo Dicembre, riservate a gruppi e aziende, preparate dal nostro Chef Davide Pontiere, fra classici del menù invernale e nuove proposte in anteprima.

Proposta uno
Proposta due
 
 
L'ORTO DELLA LOCANDA IL VERO TESORO DI AROMI
 
 

    La selezione degli ingredienti e delle materie prime è al primo posto, unita al desiderio di far trascorrere a tutti gli ospiti una serata speciale.
    Lo Chef Davide Pontoriere è un fuoriclasse ai fornelli, con un passato in alcuni fra i migliori ristoranti, dal Joia di Pietro Leeman a Milano, al Symposium di Lucio Pompili, fino al pluripremiato Don Alfonso.
    La cucina di Aromi è sofisticata, ricercata, e insolita, un invito a lasciarsi andare anche ad accostamenti inusuali ma pronti a sorprendervi.

 
 
LA NOSTRA CARTA
 
 
Si chiama Orto perché le verdure che ogni giorno lo Chef Davide Pontoriere utilizza nelle preparazioni dei piatti provengono e crescono rigogliose nell’orto della Locanda.
Si chiama anche Cucina perché è quello il luogo designato al naturale prolungamento dell'orto, delle mani e del cuore, ed è lì che succede la magia.
Aromi è un ristorante intimamente legato ai profumi e ai sapori delle stagioni, con una cucina raffinata ed elegante, da gustarsi all’interno o in estate a bordo piscina, sotto un meraviglioso cielo stellato.
In carta sono presenti anche tanti piatti tradizionali per chi ama i buoni sapori di casa nostra, come per esempio i salumi dell’Azienda Agricola Zavoli e i formaggi tipici di Montefiore, le Tagliatelle al matterello con ragù di carni e soffritto come una volta e il Galletto di Gregorio al fieno, erbe aromatiche, laccato al miele, limone e rosmarino.
 
 
LA TRADIZIONE
 
 

In carta sono presenti anche tanti piatti tradizionali per chi ama i buoni sapori di casa nostra,
come per esempio i salumi dell’Azienda Agricola Zavoli e i formaggi tipici di Montefiore,
la Lasagna Verde classica di carni gratinata al forno e il Galletto di Gregorio al fieno, erbe aromatiche, laccato al miele, limone e rosmarino.


 
 
APPUNTAMENTO AL BUIO
 
 

Appuntamento al buio è un incontro provocante con la cucina, un tête-à-tête a luci soffuse con chi vuoi tu in un posto meraviglioso. Appuntamento è un percorso di degustazione composto da 3 portate pensate e decise dallo Chef al momento, con le migliori materie prime a disposizione.

Succede tutte le sere da Aromi - Orto e Cucina e il prezzo di 35€ bevande escluse.
 
 
DALLA NOSTRA CUCINA
 
 
Dove siamo